近视眼已经是现在非常常见的眼科疾病了，尤其是青小学生，每个班里至少有三分之一的孩子是近视。
因此家长若是想要改善孩子的近视状况，不仅仅要从生活方式上入手，还需要从饮食方面进行调整。今天，苹果妈就和大家说一下近视的孩子吃些什么好。
第一类：粗粮
粗粮主要是包括我们平时吃的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。铬，就是主要存在于粗粮中，预防近视的高手。有的家长觉得粗粮的品种太多了，不清楚到底买哪些好，苹果妈建议买这2种就够了，既便宜又方便。
01
玉米
叶黄素是预防近视的第一要素，处于眼球发育期的青少年，叶黄素的摄入不足或过度消耗所形成"光"伤害，是导致近视、弱视的基本原因。
玉米中所含的叶黄素平均为22mg/kg，是含量最高的食物，所以各位家长一定要多给孩子买玉米吃。玉米除了清蒸以外煲汤的价值是最高的，这是我平时煲玉米汤的一个做法：
排骨玉米汤：将排骨洗净后用热水烫去血水，再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用；将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中，焖约2小时即可打开盛起食用，味道非常鲜美、甘甜。
02
小米
青小学生的眼睛和大脑每天每时每刻都在不停的运转，需要消耗大量的眼力和脑力。所以在平时就需要多注意摄入眼睛和大脑喜爱的营养元素，这样对眼睛和大脑也具有很多的保健功效。据营养专家建议，给眼睛和大脑多摄入一些小米，会给眼部和脑部补充充足的B族维生素，有益于脑部活动。
我就爱给苹果做小米南瓜粥喝，既能满足孩子日常所需的膳食纤维，还补充了孩子眼部脑部的营养。具体做法是这样的：
将南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟；准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。喜欢甜一点的可以放点桂花蜜，味道非常好。
第二类：维生素A
维生素A是对视力最有好处的维生素。尤其是对于经常看电视和用电脑的孩子来说，更应该吃些含维生素A多的食物。维生素A含量高的食物有：动物的肝脏、蛋黄、牛奶、胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯及有些水果如橘子、杏子、柿子、枇杷等。
03
鱼肝油
鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。鱼肝油中的维生素A可促进视觉细胞内感光色素的形成，调试眼睛适应外界光线强弱的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生，维持正常的视力。
夏天孩子室外活动较多，日照时间长，补充鱼肝油的量可以酌减。但是现在马上开学了，孩子运动量减少，鱼肝油必须补充起来。许多孩子不喜欢鱼肝油的腥味而拒食，妈妈就需要想些办法，像我就是掺在苹果爱吃的食物中，让她不知不觉地吃下去；或者准备一些小点心作为奖励。
一般吃鱼肝油上午吃比较好，然后晚上睡觉前再搭配吃一粒钙剂更好。小儿吃鱼肝油一般每天一粒就够了，如果缺钙比较严重，则要每天增加一粒。孩子一般是一天1-2粒；成人一般每天2-3粒，间隔6--8个小时。一定不能过多食用，否则有可能引起中毒。
04
鸡蛋
鸡蛋中主要是有丰富的卵黄磷，还含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的维生素b2。如果孩子体内缺乏维生素b2,就会情绪抑郁、懒懒洋洋，还经常感到全身无力。
所以孩子要坚持吃鸡蛋，补充消耗的能量。鸡蛋相信每个家长都会做，今天给大家推荐一个比较小众的做法，闲的时候可以给孩子换换胃口。
蛋包饭：准备好培根和彩椒切丁，小葱切葱花。锅中倒适量油烧热后，放入培根小火煸炒出油。再放入杂菜和彩椒丁一起翻炒一、两分钟。倒入米饭快速把米饭炒匀。调入生抽、盐和鸡精翻炒均匀。撒葱花关火盛出备用。
鸡蛋充分打散。锅中放适量油，倒入一半的蛋液晃动锅子煎成蛋皮。待蛋液快要凝固时，把适量米饭放到蛋皮的一边。把另外一面蛋皮折过来包住米饭就可以了，盛出挤适量番茄酱就可以享用了。
第三类：蛋白质
眼球中的巩膜是眼球坚韧的外壳，巩膜虽有一定的坚韧性，但在眼轴前后径部位仍比较弱。蛋白质是组成肌肉的基本物质，眼睛的睫状肌也是如此。
缺乏蛋白质视力极易疲劳，孩子必须要摄入足够的蛋白质，尤其是动物性蛋白如瘦肉、奶类、豆类、动物内脏等。家长首先应该给孩子多吃这2种肉。
05
牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，比猪肉更接近孩子需要，能提高机体抗病能力，最适合生长发育期的孩子食用。现在秋天快到了，夜里也渐渐寒凉起来，多吃牛肉，不仅可以补充蛋白质还有暖胃的作用。推荐家长给孩子做番茄牛肉汤，因为番茄煮熟食用营养价值更高。
番茄牛肉汤：牛肉g、番茄黄豆g，1罐、番茄4个、洋葱1个、番茄酱g、盐10g。首先牛肉过水，再用热水冲干净。其次倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。最后一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟，然后加盐调味，就可以喝了。
06
羊肉
羊肉，性温。最适宜秋冬季食用，羊肉中含有丰富的蛋白质，由于孩子不需要专门补血，但是有些孩子贫血，所以食用羊肉就能补充孩子所需的气血。但是羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，所以会被一部分孩子所冷落。
其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。那么不爱吃羊肉的孩子，家长可以给他做成牙签肉，具体做法是：
羊肉切一寸长备用。把羊肉放入盆里加入葱段，生抽半小勺，放入花椒十粒。加入适量的半小勺料酒，少半小勺盐，加一小勺食用油，加入适量半小勺糖。放入一小勺淀粉搅拌均匀，腌一个小时。用牙签把腌好的羊肉穿成串备用。锅加油，烧成七成热。放入牙签肉，小火炸熟即可。装盘撒上孜然，芝麻，辣椒粉拌匀即可。既祛除了羊肉的腥味，还是一顿非常健康的零食。
除了食物改善近视以外，父母在发现孩子近视时，先不要急于给孩子配带眼镜，要区分孩子是属于真性近视还是假性近视。确定后一定要让孩子多运动，使眼部得到休息和放松。
与其把财富留给孩子，不如把孩子变成财富！（强烈建议有孩子的都看看）
当小朋友知道自己有了弟弟妹妹时，竟然是这样的反应！
千万别再给孩子取这名了！看完统计吓一跳！
↓：点击阅读原文，立即进入“学思优选”书城
赞赏