俗话说的好，吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的！这一条腿指的就是蘑菇。
最近，杭州一大波“吃货”因为贪一口鲜，医院！
20天内9人吃蘑菇中毒
治疗需警惕“假愈期”
7月16日，又一位误食毒蘑菇中毒的患者从绍兴转至杭州抢救。
据了解，从6月底至今，省内误食毒蘑菇中毒事件接二连三发生，中毒事发地多位于绍兴柯桥、新昌，嘉兴桐乡等地
其中有一位来自新昌的姚女士，煮了一锅“鲜美无比”的蘑菇汤(毒鹅膏菌)，一家六口都被毒倒！一人中毒最为严重，还在全面救治中......
医生介绍说，“9名患者中，8人为误食毒鹅膏菌进行了紧急血浆置换，1人考虑为肠胃不适。
这些患者通常在食用毒蘑菇6小时甚至24小时后才会出现中毒症状，伴有腹部绞痛、呕吐以及重度脱水性腹泻等。有些潜伏期长的中毒者会误以为自己的症状与误食毒蘑菇无关，仅仅只是‘肠胃炎’。”
而误认为自己只是得了“肠胃炎”的患者，在1到2天后，胃肠道的症状逐渐消失，这时就特别容易造成一个康复的假象，称为患者“假愈期”。
在此期间，毒素会继续破坏中毒者的肝脏或肾脏，如果没有及时接受准确的治疗，中毒者很快就会器官衰竭、休克直至死亡。
排毒需要“大换血”世界上尚无治疗毒蘑菇的特效药
针对中毒的患者，医生至少要进行3~5次的血浆置换，以排出体内毒素。
而一次血浆置换，每人需要ml~ml以上的新鲜血浆，截至目前，9位中毒患者已用掉近2万毫升血液，用血量巨大。
不同种类的毒蘑菇中毒症状不一样，目前可分为急性肝损害型、急性肾衰竭型、胃肠炎型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型和光过敏性皮炎型7种类型。
其中，我省主要的剧毒蘑菇中毒症状类型有急性肝损害型、急性肾衰竭型和横纹肌溶解型3类。
另外，误食毒蘑菇后，还会出现流涎、流泪、潮热、谵妄、精神错乱、幻视幻听等精神症状。
目前我国已知的毒蘑菇有种。由于野生蘑菇的形态多种多样，非专业人员仅凭经验，靠形态、气味、颜色等特征来辨识非常困难。
浙一专家表示，目前，世界上尚无治疗毒蘑菇的特效药。
如何鉴别毒蘑菇？难！
谨记：不采不吃保平安
专家提醒市民朋友，谨慎食用野生蘑菇，别为一口“尝鲜”，以身犯险！
目前，世界上尚无治疗毒蘑菇的特效药，收住手、管住嘴，不采、不吃、不买、不卖才是避开毒蘑菇中毒的正确打开方式。
夏日饮食卫生，这些点要做到
1.任何蘑菇都不要采
由于野生蘑菇的形态多种多样，非专业人员仅凭经验，靠形态、气味、颜色等特征来辨识非常困难。
即使在野外的无毒蘑菇因很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染，仍然会有中毒的风险。
2.出现症状马上送医
吃了蘑菇若有恶心症状，医院。
因为其毒性非常强，从开始的恶心、呕吐，很快会腹痛、腹泻，甚至会出现精神错乱、幻觉等，目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法，越早催吐越好。
来源：杭州日报
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