在北纬与南纬10℃之间，这些东南亚国家都是燕窝的主要产地，以越南、泰国、马来西亚、印尼等国家居多，那么分布在这些国家的燕窝，到底有什么不一样呢？
越南燕窝
国内很多人都不知道越南产燕窝，因为越南的燕窝基本都是洞燕，越南没有屋燕，洞燕以会安燕窝最为有名。越南的地理形势极其复杂，所造就它的燕窝量少，难采，但质优。所以越南的燕窝很贵，一般不在中国市场出现，它一般销往美国，德国，澳大利亚等高端市场。
印尼燕窝
印尼的燕窝占全球燕窝的80％左右，印尼是一个千岛国家，主要产自印尼爪哇岛、苏门答腊岛、加里曼丹岛这三大岛，大部分地区属热带雨林气候，温度高、降雨多、风力小、湿度大，每年有很多的金丝燕飞到印尼过冬。燕窝产业是印尼的经济支柱，随着燕窝需求量的增大，印尼的家庭手工作坊非常普遍，不少作坊的卫生条件并不太好，以致燕窝质量也参差不齐。印尼的燕窝主要是屋燕（没有洞燕），燕窝的特点个大，杂质少，色泽好，燕丝细软，燕窝颜色偏米或米黄，口感偏脆。
马来西亚燕窝
马来西亚的金丝燕大多是从印尼移民过去的，因为印尼频繁地震与海啸，还有印尼农民每年不定时烧芭，导致大片森林遭到破坏，环境污染严重，金丝燕纷纷飞往邻国定居，就这形成了马来西亚也开始出产燕窝，建造燕屋吸引金丝燕，建立燕窝冼燕工厂，形成了现在的马来西亚燕窝工业。马来西亚的东马、马来半岛是燕窝的主要分布地区，属于热带雨林气候和热带季风气候，所产燕窝颜色偏白，口感比较绵滑。
泰国燕窝
泰国旧称暹罗，考虑到郑和下西洋经过暹罗，所以中国人吃到的第一盏燕窝很有可能是泰国燕窝，暹罗燕窝曾是古代中国的贡品，目前泰国燕窝产量只占全球的5%。泰国有一种褐腰金丝燕，是泰国洞燕的主要作者，泰国燕窝的特点是比较粗实，要泡发一段时间，纯正的泰国洞燕口感也是很好的。
泰国南部的岛屿也很多，南部有2千多公里的海岸线，地理形势复杂，它有屋燕也有洞燕，洞燕就是纯野生燕。洞燕居住在悬崖峭壁的山洞里，在沿海觅食。也有燕农在沿海一带建了燕屋，给燕子一个栖息的地方。在泰国一带长长的海岸线上，金丝燕的食物很丰富，它们都是出去海上自己觅食，燕屋只是他们筑巢，喂养下一代的地方。
洛坤府是泰国燕窝的发源地，它拥有纯净的空气水源、无工业污染、丰富的海产品和蔬菜水果为金丝燕提供了充足的食物。因此洛坤府的燕窝通常盏身比较厚，品质上成、颜色米白、燕丝粗壮，营养价值最高，炖煮出来味道清香四溢。
说到位于泰国南方的洛坤府，第一次闪现在脑海的就是漫天飞舞的燕子，伴随着叫声，尤其是黎明和黄昏的时间，把天空都遮盖了，可谓是一大奇观洛坤府以燕子而闻名，也被誉为燕子之乡，是泰国燕窝的发源地。洛坤府优良的地理环境和气候环境造就了燕窝上等的品质。